สเต๊กหมูปลาร้าแม่เหรียญ E-san Styleวัตถุดิบหมูสันใน 200 กรัม กระเทียมสับ 1 ช้อนโ.....
แกะสูตรเด็ด เมนูดัง จากวัตถุดิบท้องถิ่น จ.ขอนแก่นวัตถุดิบเนื้อปลานิล 200 กรัมข่า.....
เมนู ตำแตงกุ้งสุก ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมกุ้งสดลวกสุก 8–10 ตัวแตงกวา 2 ลูกม.....
เมนู ปลาร้าทรงเครื่องส่วนผสมปลาดุก 500 กรัมกะทิ 600 มิลลิลิตรหอมแดง 3 หัวพริกสาม.....
เมนู ไข่ปาม ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมไข่ไก่ 4 ฟองต้นหอมซอย 2 ต้นหมูสับ 20 กรัมพริกจ.....
เมนู หมูสามชั้นผัด ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมหมูสามชั้น 300 กรัมกระเทียมสับ 5 กลีบหอ.....
เมนู ยำเห็ดรวม ปลาร้าแม่เหรีญส่วนผสมเห็ดออรินจิ 100 กรัมเห็ดเข็มทอง 100 กรัมเห็ด.....
เมนู หมูจุ่มน้ำจิ้มแจ่ว ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมหมูจุ่มเนื้อหมู 300 กรัมไข่ไก่ 1 ฟ.....