เคล็ดลับ : หมูที่หมักกับน้ำปลาร้าแม่เหรียญจะได้รสชาติกลมกล่อมและหอมเป็นพิเศษ
ส้มตำสุดเเซ่บวัตถุดิบมะละกอ 2 กำมือ ถั่วฝักยาว 3-4 ฝัก แครอท 1 กำมือ พริกสด พริก.....
ไก่คั่วแห้งน้ำปลาร้าวัตถุดิบเนื้อไก่ 500 กรัม ตะไคร้หั่นแว่น 4 ต้น ใบมะกรูดฉีก 8.....
แกะสูตรเด็ด เมนูดัง จากวัตถุดิบท้องถิ่น จ.เชียงใหม่วัตถุดิบเนื้อปลานิล 200 กรัมป.....
แกะสูตรเด็ด เมนูดัง จากวัตถุดิบท้องถิ่น จ.ขอนแก่นวัตถุดิบฟักทอง 150 กรัมหอมแดง 1.....
แกะสูตรเด็ด เมนูดัง จากวัตถุดิบท้องถิ่น จ.ชลบุรีกุ้งไซส์ 20-25 ตัวโล 6 ตัวหมึกหอ.....
เมนู ขนมจีนน้ำยาป่า ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมปลานิล 800กรัมเกลือ 2 ช้อนชาผงชูรส ตาม.....
เมนู ยำมะเขือยาวหมูสับ ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมมะเขือยาว 2–3 ลูกปลาร้าแม่เหร.....
เมนู คั่วไข่ใส่ ปลาร้าแม่เหรียญส่วนผสมไข่ไก่ 3 ฟองปลาร้าแม่เหรียญ 1 ช้อนโต๊ะพริก.....
